脲酶（urease），又称尿素酶，是一种催化尿素水解成氨和二氧化碳的酶。
urease
一种含镍的寡聚酶。Mr约为483000。pI4.8，最适pH值 7.4，具有绝对专一性，特异性地催化尿素水解释放出氨和二氧化碳。
能将尿素（脲）分解为氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。
广泛分布于植物的种子中，但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。
主要用于测定尿和血液中的尿素(· Urease can be used in the determination of urea in biological fluids (coupled with GLDH, in the ultraviolet method). · It can be used as an enzyme label, for example in ELISA’s.)
展开[1]顾翼东. 化学词典[M]. 上海: 上海辞书出版社, 1989: 799. (2)
[2]脲酶.中国大百科全书. [2024-03-22].
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